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怎么解决厨房油烟问题?

时间:2017-08-08 16:15点击:

怎么解决厨房油烟问题?

平时我们做饭的时候,都喜欢多盐多油,因为这样做出来的菜才更美味。因此,在炒菜的时候,就难免会接触到油烟。
很多人认为这没什么,甚至连厨房油烟净化器也没装。而事实上,油烟不但会损害我们皮肤,污染环境。
有大量的研究表明,长接触油烟的人患呼吸道疾病的几率很高,甚至可以跟长期吸烟者相比,还会引起多种突变症状。
另有统计,如果在没有通风的厨房中烹饪,此时油烟中的有害气体,相当于有96支香烟在燃烧。

在这看来,油烟对身体的危害确实很大,不容我们忽视。

那么,厨房油烟大怎么办?怎么解决厨房油烟问题?


1、  剩油不要反复用
 
因为剩油里所含的杂质会比较多,温度一高很容易就会冒烟,炒菜时就会释放出更多的油烟。
 
2、  不要用粗油
 
就是那种看起来杂质特别多、浑浊的油,用这种油做菜油烟味会更大。
3、  优先选用稳定性好的油
 
在炒菜的时候,我们可以选用一些稳定性比较好的油,例如精炼茶籽油、芥花油、橄榄油等。而大豆油、玉米油等可以减少使用。
 
4、  炒菜温度别过高
 
现在很多纯净油的都会达到190度才会冒烟,这个温度已经超过了炒菜需要的温度。所以,当油开始冒一点烟,就能开始炒菜了,不必等到整个锅都开始冒烟才开始。因为如果过火了,还会容易产生某些致癌物。

5、  安装厨房油烟净化器
 
万凯环保内部工程师,从事本行研发工作已有十多年的经验, 有30%的工程客户在我们这里购买设备后,会选择继续和我们交易。因为我们的设备在出厂前都有严格测试,在保证高效净化的同时,也保证了设备的稳定运行。

来源:东莞市万凯环保科技有限公司 版权所有,请勿转载

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