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厨房油烟净化器和风机是如何匹配的?如何选型净化器?

时间:2017-08-22 16:55点击:
厨房油烟净化器和风机是如何匹配的?如何选型净化器?

一般确定厨房油烟净化器治理风量的主要依据是3个:一个是按烟罩投影面积计算排风量;另一个是灶头数;一个是与之匹配的抽气风柜的抽风量。 
  
1)根据集油烟罩总投影面积(S)选型:处理风量=S(m2)×2500≤油烟净化器量。 
  
2)根据炉灶选型: 
  
每只标准炉灶(φ=350mm)风量为2000m3/h,总处理风量=炉灶数×2000 m3/h,再根据总风量确定设备型号。 
 
3)根据原风机配套选型:所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。 
  
4)根据匹配风机选型 
  
①计算系统管网压损:系统管网压损包括局部压损和沿程压损 
  
局部压损:各变径管、弯头、进出风口产生的压力损失 
  
沿程压损:各直管段的压力损失 
  
②风机的全压=(管网压损+设备压损)×(100+20)%      
  
 根据风机全压选取风机的型号规格 
风机额定风量=复合式油烟净化器总处理风量×1.2% 
 
5)川菜,湘菜等挥发的油烟量比较大,净化器设计容量应增大40%。 
  
 以上选型方式以最大风量计算值为准,当一个厨房设计风量大于10000 m3/h时,净化器设计容量应增大20%。

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